Itinerario alla scoperta delle specialità dolciarie veneziane visita presso il laboratorio di una delle più storiche pasticcerie veneziane in cui i maestri pasticceri vi accompagneranno a scoprire la storia delle ricette più dolci e golose della Serenissima. Tra queste: lo Zaleto, un dolce di semplice lavorazione che nasce nel '500, periodo di massima espansione della Repubblica Serenissima, composto di farina gialla di grano duro amalgamata allo zucchero alle uvette e le scorze di cedro e arancio;

Tra Dorsoduro e San Marco

Partenza da Campo S.Margherita verso Campo dei Carmini: visita della Chiesa e della Scuola Grande dei Carmini. Percorso fino a Campo S.Sebastiano attraverso la fondamenta del Soccorso e ritorno a Campo S.Margherita: sosta in un bacaro per assaggiare qualche specialità.

Da Dorsoduro alla Giudecca

Partenza da Campo S.Margherita verso Campo dei Carmini: visita della Chiesa e della Scuola Grande dei Carmini. Percorso fino a Campo S.Sebastiano attraverso la fondamenta del Soccorso. Arrivo alle Zattere, da cui è possibile ammirare l'Isola della Giudecca con le Chiese del Redentore e delle Zitelle.

Da Cannaregio a Castello tra "bacari", "ombre" e "cicheti"
Partenza da Campo dei Gesuiti dove si visita l'Oratorio dei Crociferi. Si raggiunge poi campo S. Maria Nova, dove è possibile ammirare il retro dell'abside della Chiesa di S. Maria dei Miracoli.