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Carnevale 2010 - Spiriti del passato, un ritrovo di anime fra pozioni, manoscritti e...magia


Carnevale 2010 - Spiriti del passato, un ritrovo di anime fra pozioni, manoscritti e...magiaAl Metropole, in tanti secoli di storia, hanno soggiornato personaggi celebri, come T. Mann, M. Proust e S. Freud. Presenze storiche hanno attraversato i suoi saloni e hanno riempito le sue stanze da tempi immemori. Presenze del passato, ma che torneranno in vita per celebrare una serata speciale Venerdì 12 febbraio 2010 alle ore 19.


Anime che sussurrano, voci e rumori  nel silenzio, ombre che passano indisturbate: una festa con protagonisti spiriti di antichi nobili, dame e duchesse come si fossero animate da vecchi dipinti appesi alle pareti, ma anche illustri scrittori, artisti e scienziati dei secoli passati. Oppure presenze angeliche che si aggirano negli ambienti allestiti come grandi saloni abbandonati, tra antichi strumenti musicali, clessidre, candelieri in ferro, troni, alambicchi, candele, vecchi manoscritti, ma anche antichi ingredienti per le pozioni magiche.

Luce soffusa e disturbata dalle ragnatele, personaggi dal volto terreo che sfioreranno silenziosi gli ospiti.
Un allegro-lugubre festino di anime del passato in cerca di ricette magiche, un’adunata di menti celebri provenienti da epoche di Rivoluzioni, conquiste e invenzioni. Sarà inebriante godere dei mille dettagli che, quasi come una scenografia da film, renderanno l’atmosfera mozzafiato, l’aria festosa e la voglia di divertirsi incontenibile.

A coronare una serata indimenticabile sarà la strabiliante cena dello Chef Corrado Fasolato che, fresco delle Tre Forchette del Gambero Rosso e dell’acclamatissima seconda stella Michelin, giocherà con forme e sapori per stupire il palato ed emozionare i sensi.

 Menù

Franciacorta Montenisa Magnum
Assaggi dalla cucina

Capesante in manto di lardo con purea di castagne, caviale
e polvere di liquirizia
Soave Classico Campo Vulcano 2008 I Campi

Tortelli di scampi in consommé di prosciutto di parma con denso di latte
affumicato e piccole verdure
Soave Classico Campo Vulcano 2008 I Campi


Orzotto mantecato allo zafferano con quaglia  farcita di fegato grasso e polvere di caffè
Sauvignon Vieris Vie di Romans


Maialino cotto lentamente nel suo grasso con mela glassata e taccole
Sacrantino di Montefalco Tenute Alzamura 


Semifreddo di mascarpone e frittella di ananas marinata con gelato
bianco al caffè e bignet al cocco
Moscato d’Asti De Miranda  2006 Contratto

  • Il costume è obbligatorio, anche una semplice maschera da viso assieme allo smoking, o ancora meglio un travestimento in tema con la serata

  • Prezzo della cena 200 Euro vini inclusi

  • Musiche selezionate dal resident Dj Valentino Borgia per continuare a ballare fino a tardi. 
  • Arie di celebri opere liriche ad accompagnare l’aperitivo: un’ulteriore, ammaliante voce del passato.

Per informazioni e prenotazioni call center VeneziaSi (tutti i giorni dalle 8.00 alle 21.00 tel. 041 5222264 oppure 199 173309)

 

 

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Quando: Il 12-feb-2010
Dove: Hotel Metropole

Ingresso: 200 euro vini inclusi


Contatti: Metropole Hotel
Riva degli Schiavoni 4149
30122 Venezia


Email: info@veneziasi.it
Orario/Apertura: 19

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  Tutti i giorni dalle 8.00 alle 21.00 tel. 041 5222264 oppure
199 173309
 

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