Ristorante Belvedere

Albergo Belvedere - Lido di Venezia

Ristorante Belvedere Nel 1812 il nostro antenato Francesco prese in affitto un orto in piazzale S.M. Elisabetta e ne fece una trattoria. Da allora la nostra famiglia ha sempre mantenuto e sviluppato tale iniziativa, trasformando quell’orto in un rinomato ristorante ed in un confortevole hotel. Oggi come allora il nostro ristorante, uno dei più rinomati di Venezia, è frequentato prevalentemente da veneziani, lidensi e da tutti coloro che non amano i ristoranti “turistici” ma la buona, sana e vera cucina regionale.

Da noi potrete gustare specialità di carne e pesce, preparati con cura e con materie prime sempre di ottima qualità e freschezza, nel rispetto della tradizione e dei gusti semplici della cucina veneta.

Carlo, Rosa e Paolo saranno a vostra disposizione per soddisfare ogni vostra esigenza a tavola.
I cuochi, Cristian e Claudio delizieranno il vostro palato con i loro piatti speciali: spaghetti alla corsara, spaghetti alla gondoliera (vincitore del premio “ANTICA ZUPPIERA 1980”), gnocchetti alla grancevola, sarde e scampi in saor, favolose grigliate e fritture alla veneziana.

Nella nostra sala, che saltuariamente ospita opere di giovani artisti del posto, o nella zona ristorante all’esterno, in un’atmosfera romantica e rilassante, il tramonto unico sulla laguna e Venezia all’orizzonte si accompagnano magicamente ai gelati rigorosamente artigianali preparati con amore dal proprietario.


I cuochi

Cristian, originario dell’isola di Pellestrina e cresciuto nei gusti e nei sapori della semplice e tradizionale cucina isolana a base essenzialmente di pesce, vanta un’importante esperienza di lavoro in Italia ed all’estero e impreziosisce la nostra cucina con la freschezza e il dinamismo propri della sua giovane età.

Claudio, con noi da poco tempo, forte della lunga esperienza maturata in locali di Venezia, mantiene viva la nostra cucina tradizionale.

 

Albergo Ristorante Belvedere
P.le S.M. Elisabetta, 4
30126 Lido Venezia


Per informazioni e prenotazioni:
VeneziaSi
info@veneziasi.it
Tel. +39 041 52 22 264

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