Ristorante Canova
Luna Hotel Baglioni - Venezia
Il Ristorante Canova, vincitore dei premi “Fogher d’Oro” e “Gambero
Rosso”, vi aspetta per assaporare i deliziosi Menu realizzati dal
nostro celebre Chef.
Il Ristorante Canova è uno dei più rinomati ristoranti della città, conosciuto per la sua squisita cucina veneziana
e per la sua atmosfera romantica.
Un ambiente intimo ed elegante dove degustare piatti esclusivi della tradizione gastronomica veneta e una ricca scelta di portate internazionali.
La cantina offre un’interessante quanto esaustiva selezione di vini nazionali e internazionali.
È aperto per pranzo dalle ore 12.30 alle ore 14.30 e per cena dalle ore 19.30 alle ore 22.30.
Lo Chef consiglia…
Le “ schille “ di laguna con polentina bianca morbida
Le cicale di mare con la valeriana all’olio e limone
La spuma di baccala’ mantecato alla veneta con medaglioni di polenta
Le pappardelle al ragu’ d’anatra e funghi porcini
Il bianco di rana pescatrice all’ “acqua pazza “e piccole verdure dell’estuario
Il tiramisu’ con biscotti veneziani
Luna Hotel Baglioni
San Marco,1243
30124 Venezia (VE)
Per informazioni e prenotazioni:
VeneziaSi
info@veneziasi.it
Tel. +39 041 52 22 264
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