Ristorante Canova

Luna Hotel Baglioni - Venezia

Ristorante CanovaIl Ristorante Canova, vincitore dei premi “Fogher d’Oro” e “Gambero Rosso”, vi aspetta per assaporare i deliziosi Menu realizzati dal nostro celebre Chef. 
Il Ristorante Canova è uno dei più rinomati ristoranti della città, conosciuto per la sua squisita cucina veneziana e per la sua atmosfera romantica.

Un ambiente intimo ed elegante dove degustare piatti esclusivi della tradizione gastronomica veneta e una ricca scelta di portate internazionali.
La cantina offre un’interessante quanto esaustiva selezione di vini nazionali e internazionali
È aperto per pranzo dalle ore 12.30 alle ore 14.30 e per cena dalle ore 19.30 alle ore 22.30.

 

Lo Chef consiglia…

Le “ schille “ di laguna con polentina bianca morbida
Le cicale di mare con la valeriana all’olio e limone
La spuma di baccala’ mantecato alla veneta con medaglioni di polenta
Le pappardelle  al ragu’ d’anatra e funghi porcini
Il bianco di rana pescatrice all’ “acqua pazza “e piccole verdure dell’estuario
Il tiramisu’ con biscotti veneziani

Luna Hotel Baglioni
San Marco,1243
30124 Venezia (VE)

 

Per informazioni e prenotazioni:
VeneziaSi
info@veneziasi.it
Tel. +39 041 52 22 264
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